家族の絆を深めるスーパープロデューサーの長谷川です。
先日久しぶりに、たか寿司さんに行ってきました。
おかげさまで、野田の親分に、すっかりごちそうになってしまいました(笑)
親分！
大統領ご馳走様でした。
この場をお借りしまして、熱く、厚く、暑く、御礼申し上げます。
「５年後、自分が、夢を持った後輩に、このように振舞えるように」と・・・
大統領にお目にかかるたび、とても営業の原点に戻れます。
「質は、まわりから盗め」といいますが、おかげさまで、いつも教わりっぱなしです。
親分の豪快な心配りに、いつも感謝の氣持ちでいっぱいです。
黄金サバの刺身、にぎり・・・
すっかり甘えて、お代わりしちゃいました(笑)
先日テレビで放映していたのですが、
黄金サバは、他のサバよりも鮮度が落ちやすく、酢で締める技術がすごく問われるそうです。
改めて、たか寿司さんの腕のすごさに、翻弄されてしまいました。
親分とともに、本物の味、黄金サバに出会いながら、自分も成長していきたい今日この頃です。
