10月25日(月)・・・日本の伝統的食文化
日本の伝統的食文化 秋は旬を迎える食材も多く、食卓から秋の移ろいを感じることができます。それらを一緒に囲むことで、人と人との絆は深まります。 二〇一三年十二月、日本人にとって欠かすことができない「和食」が世界遺産(ユネス…
日本の伝統的食文化 秋は旬を迎える食材も多く、食卓から秋の移ろいを感じることができます。それらを一緒に囲むことで、人と人との絆は深まります。 二〇一三年十二月、日本人にとって欠かすことができない「和食」が世界遺産(ユネス…
体をほぐす 自社のPRのために、ホームページに動画を掲載することになったI社。中堅社員のFさんはその動画で、会社の紹介役として登場することになりました。 動画の撮影中Fさんは、笑顔や背筋を伸ばすことを意識していましたが、…
時を活かす 日の入りが早くなる季節となりました。 日が急速に暮れるこの時期は、水をくみ上げる釣瓶(つるべ)が井戸の底に落ちていく様子ににていることから、「秋の日は釣瓶落とし」と表現されます。 照明などが未発達の時代は、日…
昨日は二日早い長女のお誕生日会 長女から・・・ 10月22日で二十歳になる長女。 家族全員がそろう日は、昨日しかなかったので、前倒しで20日に開催。 数日前から、20日は、「うんと豪華に、美味しいもの食べながら、お祝いし…
一度の結果ではなく 仕事で失敗した人に対して知ったし、次回はその業務ができたとします。その場合、改善したのは叱咤したからとは限りません。 失敗したのは偶然で、次の機会には実力を発揮できた可能性があるからです。日常で怒る現…
紛失からの気づき スマートフォンは、電話やメールをはじめ、写真撮影や動画、音楽鑑賞、各種支払いなどにも用いることができる便利なモバイル端末です。 現代人にとって必需品ともいえるスマホを、Tさんは出張中になくしてしまいまし…
思い込みをなくすには 日常業務の中では、思い込みが失敗を招いてしまうことがあります。 たとえば商品の品番を入力する際、アルファベットの「O(オー)」を、数字の「0(ゼロ)」と見間違ってしまうことや、電話中に聞いた先方の納…
遡上(そじょう) 秋の味覚といえば、柿、栗、きのこ類などたくさんあります。中でも鮭は、産卵期の脂がのったものは「秋味」と呼ばれるほど、秋に馴染みのある魚です。 鮭は川で生まれ、その後は海で数年過ごし、産卵のために再び生ま…
失敗を糧に 俳優の中村雅俊氏は、劇団に所属していた駆け出しの時代に、劇団の先輩から聞いた言葉を自身の指針にして、次のように述べています。 「誰でも躓く。でもそこで頑張って間違いじゃなかったことにすればいい。最終的に成功さ…
キャンプの目的 K子さんは、夫と小学一年生と三歳の息子と一緒にキャンプへ行きました。子供たちに、自然と触れ合う機会を持たせることが目的です。 キャンプ場に着くと、子供たちは大はしゃぎで駆け回ります。子供は何も気にせず無邪…