トビウオは、２万種類いる魚の中で、唯一空を飛べる魚だそうです。
(栄養ドリンク飲んで、鳥を襲う魚は、この際、省きます）
トビウオの卵は、ご存知ゴールデンキャビアといわれ、
通称トビッコといわれるものです。
ご飯と海苔の相性が最高で、大好きです。
子供の頃は、親に、イクラと騙されていました。
調べによりますと、１０メートルの高さを４００メートル
４２秒も飛んだという記録もあるそうです。
日本近海でとれるトビウオには、約２０種類いるそうですが、
市場では、とれる時期と大きさによって呼び方があるそうです。
春にとれるのが、「春トビ」
夏にとれるのが、「夏トビ」
体調３０センチほどのものが、「大トビ」
１５センチほどが、「セミトビ」
だそうです。
ちなみに、私の職業で、
早期解約がはいってしまうと、
それは、もう「ブットビ」です。
